นอกจากย่อยอาหารบางส่วนได้แล้ว น้ำลายยังมีประโยชน์อีกมากมาย
ดร. แกฮาร์ด ไมเยอร์ ทันตแพทย์จากมหาวิทยาลัย Greifswald ในประเทศเยอรมนีรายงานว่า มนุษย์เมื่อประมาณ 23 000 ปีก่อนดูดอมก้อนกรวดเพื่อกระตุ้นการย่อยอาหาร ช่วยให้น้ำลายมีความสมดุลเพราะน้ำลายมีหน้าที่เหมือนหทารยามในปากเรา ในทุกมิลลิเมตรในน้ำลายของเรามีบัคเตรีอาศัยอยู่ประมาณ 100 ล้านตัวและมีประมาณ 600 ชนิด บางชนิดก็ให้ประโยชน์และบางชนิดก็ให้โทษ หากมีอาการปากแห้งก็ควรเคี้ยวหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล หรือหากจำเป็นก็กินยาเพื่อช่วยให้น้ำลายมีความสมดุล
ทั้งนี้จากการศึกษากับสัตว์ทดลองพบว่าเชื้อ Parodontose ในปากมีความสัมพันธ์กับโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต และแม้กระทั่งในเด็กที่เกิดก่อนกำหนดและเด็กที่มีน้ำหนักต่ำกว่ามาตรฐานก็น่าจะเกิดจากแม่ที่มีโรคเกี่ยวกับเหงือก หรือเกิดจากการเปลี่ยนแปลงฮอร์โมนระหว่างการตั้งครรภ์ ดังนั้นการทำความสะอาดฟันระหว่างการตั้งครรภ์จึงสำคัญมาก นอกจากนี้ยังพบโปรตีนเป็นจำนวนมากในน้ำลายก็นำมาวินิจฉัยโรคได้ เพราะในอนาคตจะมีการวิเคราะห์น้ำลายกับโรคเอดส์ เบาหวาน หรือตรวจสตรีตั้งครรภ์ด้วยการทดสอบน้ำลาย
นอกจากนี้ในประเทศอเมริกายังได้สนับสนุนเงินช่วยเหลือ National Institutes of Health เป็นจำนวน 10 ล้านดอลลาร์เพื่อใช้กับ Sprit for the Cure ส่วนนักวิจัยจากเมืองอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์ได้ยืนยันในเดือนกรกฎาคมว่าโปรตีนฮิสตามีนในน้ำลายช่วยในการรักษาแผลซึ่งเป็นการรักษาแบบพื้นบ้านดั้งเดิมโดยการพ่นน้ำลายใส่แผลตื้นที่หัวเข่าซึ่งใช้ได้ผลดี แต่ต้องเป็นน้ำลายตัวเองนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น